El chuletón de vaca premium es seleccionado de animales únicos de más de 7 años de edad criados en libertad en nuestra propia finca.
En Guillén te traemos razas exclusivas de vacas portuguesas: Maronesa, Minhota y Barrosa. Estos chuletones representan la mayor calidad, siendo carnes con una infiltración muy elevada lo que hace una perfecta combinación entre sabor, textura y jugosidad.
La maduración es controlada por nuestros maestros carniceros. Cada pieza tiene su propia maduración y puede llegar a más de 120 días de maduración.
Chuletón para los paladares más exigentes. ¡Unidades limitadas!
Tipo de producto: Producto madurado - Envasado al vacío - Refrigerado - Conservación entre 0° y 4° - Apto para congelar - Dejar atemperar durante 3 horas antes de cocinarla
NO CONTIENE ALÉRGENOS
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