Listado de artículos por marca GUILLÉN

Carnicería Guillén

Mostrando 1-40 de 40 artículo(s)

Pack 4 Hamburguesas Mixtas...

Nuevo

Hamburguesas

Pack 4 Hamburguesas Mixtas de Ternera y Cerdo Caseras

11,90 € / Pack

Pack de 4 unidadesPeso aproximado por hamburguesa: 180–200 g El pack de 4 hamburguesas mixtas de ternera y cerdo caseras de Carnicería Guillén combina carne de ternera y cerdo en la proporción justa para conseguir una hamburguesa especialmente jugosa y sabrosa. Esta mezcla aporta un equilibrio perfecto entre sabor y textura, ideal para preparar a la...

Pack 4 Hamburguesas de...

Nuevo

Hamburguesas

Pack 4 Hamburguesas de Ternera Caseras

12,90 € / Pack

Pack de 4 unidadesPeso aproximado por hamburguesa: 180–200 g El pack de 4 hamburguesas de ternera caseras de Carnicería Guillén está elaborado con carne de ternera seleccionada y preparada de forma tradicional para conseguir un sabor limpio y una textura jugosa. Son ideales para cocinar a la plancha o a la parrilla, logrando hamburguesas bien doradas por...

Solomillo Entero de Ternera

Ternera

Solomillo Entero de Ternera

42,90 €

Pieza de solomillo entero de ternera sin trocear y envasada al vacío.

Pack X6 Chuletones Vaca...

Packs Gourmet

Pack X6 Chuletones Vaca Guillén

190,00 € / Pack

El pack contiene 6 chuletones de vaca de nuestra propia ganadería envasados individualmente en piezas de 1 kg aproximadamente. Máxima calidad, gran sabor y madurados en nuestras propias instalaciones.

Chorizo Criollo

Quesos y Embutidos

Chorizo Criollo

11,50 € / Kg

El chorizo criollo fresco de Carnicería Guillén se elabora de forma tradicional con carne seleccionada y una mezcla equilibrada de especias, consiguiendo un producto jugoso, aromático y lleno de sabor. Es perfecto para preparar a la parrilla, a la plancha o a la brasa, dorándose por fuera y manteniéndose tierno por dentro. Un imprescindible en barbacoas,...

Chorizo Curado Cerdo y Vaca

Quesos y Embutidos

Chorizo Curado Cerdo y Vaca

23,90 € / Kg

"Ahumado con leña de roble" Nuestro chorizo curado de cerdo y vaca, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento, y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a este pieza inconfundible. Nuestros...

Carne Picada Mixta (Cerdo +...

Cerdo

Carne Picada Mixta (Cerdo + Ternera)

14,90 € / Kg

Carne picada mixta, mezcla de ternera y cerdo de la máxima calidad elaborada en nuestro obrador de forma artesanal. Presentada en bolsas de 1Kg/ud. La carne picada mixta es ideal para la preparación de hamburguesas, salsa boloñesa, albóndigas, empanadas y muchas más recetas. Tipo de producto: Envasado al vacío o en atmósfera protectora - Refrigerado -...

Pata Deshuesada de Ternera

Casquería

Pata Deshuesada de Ternera

3,95 € / Kg

Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Butelo Gallego

Quesos y Embutidos

Butelo Gallego

16,00 € / Unidad

El butelo o botillo es un producto típico gallego obtenido como resultado de embutir costilla y panceta de cerdo. Nuestros embutidos GUILLÉN se elaboran de forma artesanal utilizando carne de cerdo criado en Sarria. Los embutidos gallegos han convertido a la gastronomía gallega en sinónimo de pureza, calidad y tradición. Tipo de producto: Envasado al...

Carne Picada de Ternera

Ternera

Carne Picada de Ternera

17,90 € / Kg

Carne picada de ternera de máxima calidad elaborada en nuestro obrador de forma artesanal. Procede de los cuartos delanteros de las terneras de pequeños ganaderos de nuestra zona. Presentada en bolsas de 1Kg/ud. La carne picada de ternera es ideal para la preparación de hamburguesas, salsa boloñesa, albóndigas, empanadas y muchas más recetas. Tipo de...

Hígado de Ternera

Ternera

Hígado de Ternera

11,90 € / Kg

En la cocina la carne de hígado es muy apreciada debido a la gran cantidad de nutrientes que aporta, en especial el mineral del hierro. Las preparaciones más habituales de este producto son los filetes a la plancha o empanados, el hígado guisado o el hígado encebollado. Tipo de producto: Entero - Envasado al vacío - Consérvalo refrigerado de uno a dos...

Solomillo Entero de Vaca...

Vaca

Solomillo Entero de Vaca Selección Premium

139,00 € / Unidad

El solomillo entero de vaca selección premium de Carnicería Guillén es el corte más noble y tierno de la vaca. Se presenta en pieza entera, con un peso aproximado de 3 kg, ideal para asados, parrilla, plancha o para cortar en medallones. Destaca por su textura extremadamente tierna, su jugosidad y un sabor limpio e intenso, resultado de una cuidada...

Chuletón de Vaca Premium

Fuera de stock

Vaca

Chuletón de Vaca Premium

55,90 € / Kg

El chuletón de vaca premium de Carnicería Guillén es nuestro corte más exclusivo. Procedente de vacas cuidadosamente seleccionadas, destaca por su excelente infiltración, textura tierna y un sabor profundo e intenso. Cada pieza se elige por su calidad superior, ofreciendo una experiencia gastronómica de alto nivel, comparable a la de los mejores...

Vista

Chuletón de Vaca Selección

Vaca

Chuletón de Vaca Selección

49,90 € / Kg

El chuletón de vaca selección es un corte pensado para los verdaderos amantes de la carne. De mayor tamaño que la chuleta tradicional, ofrece una experiencia más intensa gracias a su mayor infiltración y a la presencia del hueso, que potencia el sabor durante la cocción. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para asegurar calidad, jugosidad y sabor,...

Chuleta de Vaca Selección

Vaca

Chuleta de Vaca Selección

37,90 € / Kg

La chuleta de vaca selección de Carnicería Guillén es un corte clásico, sabroso y equilibrado, ideal para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor de la carne de vaca sin ir a un formato excesivamente grande. Procedente de vacas seleccionadas por su calidad, esta chuleta destaca por su jugosidad, su grasa bien distribuida y su textura tierna, lo que...

Espaldilla de Ternera

Ternera

Espaldilla de Ternera

19,90 € / Kg

La espaldilla es la parte alta de la paleta de la ternera, es decir, las patas delanteras. Es una pieza muy jugosa de sabor intenso. Ideal para comidas caseras. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Jarrete de Ternera

Ternera

Jarrete de Ternera

18,90 € / Kg

El morcillo o jarrete de ternera es la parte alta y con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva de la pata del animal. Es una carne muy melosa y jugosa por lo que es muy apropiada para hacer en salsa. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Aguja de Ternera

Ternera

Aguja de Ternera

18,50 € / Kg

La aguja de ternera es una pieza tierna y jugosa. Se encuentra en el tercio anterior. Cinco primeras vértebras dorsales en la unión del lomo con el pescuezo. Apta para todo tipos de preparados: asados, estofados, guisos, cocidos, carne picada, etc. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Carrillera de Ternera

Ternera

Carrillera de Ternera

19,90 € / Kg

La carrillera es una de las piezas de la cabeza del animal, concretamente, los "mofletes" o músculos masticadores de la ternera. Indispensable en muchas cocinas y restaurantes. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Falda de Ternera

Ternera

Falda de Ternera

16,90 € / Kg

La falda es una pieza tierna y sabrosa de carne del cuarto trasero del animal y se utiliza para cocer o asar. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Filete de Cadera de Ternera

Ternera

Filete de Cadera de Ternera

23,90 € / Kg

Los filetes de cadera son filetes muy tiernos y jugosos. La cadera está situada en la parte más alta de la pierna junto a la babilla. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Chuleta con Solomillo de...

Ternera

Chuleta con Solomillo de Ternera

25,90 € / Kg

Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Filete de Ternera

Ternera

Filete de Ternera

23,50 € / Kg

Los filetes de ternera son tiernos y jugosos. Se extraen de parte de la cadera, babilla o tapa del animal. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Chuleta de Ternera

Ternera

Chuleta de Ternera

24,90 € / Kg

La chuleta de ternera se extrae del lomo alto o bajo del animal. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

Churrasco de Ternera

Ternera

Churrasco de Ternera

18,50 € / Kg

Se denomina churrasco de ternera a la pieza de la falda de ternera cortada transversalmente y sin seguir la forma de la costilla. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha. Se trata de una carne un poco más dura que otras piezas, pero muy sabrosa por la presencia de la grasa y el hueso. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar...

Unto

Casquería

Unto

9,50 € / Kg

Unto de cerdo gallego presentado en piezas de 500 grs. o 1 Kg. Ideal para la receta del caldo gallego.

Cecina de Vaca Entera...

Vaca

Cecina de Vaca Entera Curada (pieza)

32,50 € / Unidad

La cecina de vaca entera curada de Carnicería Guillén es un producto elaborado de forma tradicional, a partir de carne de vaca cuidadosamente seleccionada y curada lentamente para lograr un sabor profundo y auténtico. Durante su proceso de curación, la pieza desarrolla una textura firme, un aroma característico y un sabor intenso, ideal para cortar al...

Chorizo Curado Picante

Quesos y Embutidos

Chorizo Curado Picante

21,90 € / Kg

"Ahumado con leña de roble" Nuestro chorizo curado picante, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento, y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Nuestros embutidos...

Chorizo Curado Dulce

Quesos y Embutidos

Chorizo Curado Dulce

21,90 € / Kg

"Ahumado con leña de roble" Nuestro chorizo curado dulce, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento, y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Nuestros embutidos...

Cecina de Vaca Loncheada

Vaca

Cecina de Vaca Loncheada

8,50 € / Unidad

Sobre de 180 - 200 gramos (peso aproximado). La cecina de vaca loncheada selección premium de Carnicería Guillén se elabora a partir de piezas seleccionadas de vaca, sometidas a un proceso de salazón y curación lenta que potencia su sabor y textura. Presenta un sabor intenso pero equilibrado, con una textura tierna y ligeramente fibrosa, ideal para...

Chorizo Fresco Picante

Quesos y Embutidos

Chorizo Fresco Picante

15,90 € / Kg

Nuestro chorizo fresco picante, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano en tripa natural y método de curación lento. Nuestros embutidos GUILLÉN se elaboran de forma artesanal utilizando carne de cerdo criado en Sarria. Los embutidos gallegos han convertido a la gastronomía...

Chorizo Fresco Dulce

Quesos y Embutidos

Chorizo Fresco Dulce

15,90 € / Kg

Nuestro chorizo fresco dulce, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano en tripa natural y método de curación lento. Nuestros embutidos GUILLÉN se elaboran de forma artesanal utilizando carne de cerdo criado en Sarria. Los embutidos gallegos han convertido a la gastronomía...

Chicharrones Gallegos...

Quesos y Embutidos

Chicharrones Gallegos Prensados

8,50 € / Unidad

Nuestros chicharrones gallegos prensados, se presentan en piezas envasadas alrededor de 480 gramos de peso. Son uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal lo que le aporta un sabor que hace a esta pieza inconfundible. Nuestros embutidos GUILLÉN se elaboran de forma artesanal utilizando carne...

Lomo Curado Mitades

Quesos y Embutidos

Lomo Curado Mitades

19,95 € / Unidad

Nuestro lomo curado, es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento, y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Nuestros embutidos GUILLÉN se elaboran de forma artesanal...

Pack 4 Hamburguesas Pollo...

Hamburguesas

Pack 4 Hamburguesas Pollo Caseras

10,90 € / Pack

Pack de 4 unidadesPeso aproximado por hamburguesa: 180–200 g El pack de 4 hamburguesas de pollo caseras de Carnicería Guillén está elaborado con carne de pollo de calidad, seleccionada y preparada de forma artesanal para conseguir un sabor natural y una textura jugosa. Son ideales para preparar a la plancha o en sartén, perfectas para comidas rápidas,...

Pack Embutidos Guillén

Packs Gourmet

Pack Embutidos Guillén

47,00 € / Pack

Con nuestro pack de embutidos Guillén podrás preparar una tabla de embutidos y sorprender a toda la familia o amigos. Abrir, cortar y disfrutar. ¿Qué contiene este pack? Chorizo curado cerdo y vaca (bolsa de 480 gramos aprox.) Chorizo curado dulce (bolsa de 480 gramos aprox.) Chorizo curado picante (bolsa de 480 gramos aprox.) Chicharrones gallegos...

Hamburguesas Mixtas de...

Hamburguesas

Hamburguesas Mixtas de Ternera y Cerdo Caseras (2 uds)

5,90 € / Pack

Pack de 2 unidades Peso aproximado por hamburguesa: 180–200 g Las hamburguesas mixtas de ternera y cerdo caseras de Carnicería Guillén se elaboran combinando carne de ternera y cerdo en la proporción adecuada para conseguir una hamburguesa especialmente jugosa y sabrosa. Esta mezcla aporta un equilibrio perfecto entre sabor y textura, ideal para preparar...

Hamburguesas de Vaca...

Fuera de stock

Hamburguesas

Hamburguesas de Vaca Caseras (2 Uds.)

6,90 € / Pack

Pack de 2 unidades Peso aproximado por hamburguesa: 180–200 g Las hamburguesas de vaca caseras de Carnicería Guillén se elaboran con carne de vaca seleccionada, picada y preparada de forma tradicional para conseguir un sabor intenso y una textura jugosa. Son ideales para cocinar a la plancha o a la parrilla, logrando una hamburguesa bien sellada por fuera...

Vista

Hamburguesas de Ternera...

Hamburguesas

Hamburguesas de Ternera Caseras (2 Uds.)

6,50 € / Pack

Pack de 2 unidadesPeso aproximado por hamburguesa: 180–200 g Las hamburguesas de ternera caseras de Carnicería Guillén se elaboran con carne de ternera seleccionada, picada y preparada de forma tradicional para ofrecer un sabor limpio y una textura jugosa. Son ideales para cocinar a la plancha o a la parrilla, logrando una hamburguesa bien dorada por...

Callos de Ternera

Casquería

Callos de Ternera

9,25 € / Kg

Los callos de ternera son una mezcla del estómago y la pata del animal. Limpios, troceados y listos para cocinar. Tipo de producto: Envasado al vacío - Refrigerado - Conservar entre 0° y 4° - Apto para congelar

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